Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Su tofu
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, eski çorba, soya sosu, kaya şekeri, yemeklik şarap, frenk soğanı, sarımsak, zencefil, zencefil
Kızarmış domuz eti ile tofu nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini deriyle yıkayın
2 Başparmak büyüklüğünde parçalar halinde kesin
3 kesilmiş su tofu
4 Kesilen et, köpüğü çıkarmak, çıkarmak, yüzeyi soğuk suyla durulamak, su kontrolünü çıkarmak için kaynar suda haşlanır
5 Kesilmiş tofuyu bir tavaya yaklaşık 180 derece orta-yüksek sıcaklıkta koyun.
6 Altın kahverengiye kızartın
7 Yağ kontrolünü çıkarın
8 Yağ sıcaklığını muhafaza edin ve beyazlatılmış eti ekleyin ve yüzeyi biraz kuruyana kadar kızartın.
9 Yağın tamamını almak için kızarmış ete soğan, zencefil, sarımsak, kaya şekeri ve soya sosunu ekleyin.
10 Kızartın ve renklendirin
11 Eski çorba, pişirme şarabı, tadına göre tuz ekleyin
12 Kızarmış soya peyniri koyun
13 Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin
14 Yangın suyu topladıktan sonra
-
- Domuz Kaburga Yuba Şehriye Tencere
-
- Kıymalı Pleurotus eryngii
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Bisküvi
-
- Fasulye Ezmesi Çörek
-
- Soya soslu omlet
-
- Buharda pişmiş Loach
-
- Taze soğan ve susamlı dana eti dilimleri
-
- Havuçlu Marul Lapası
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Çorba Güveç
-
- Domatesli Haşlanmış Karnabahar
