Kırmızı Hurma ve Zambaklı Buharda Pişirilmiş Kabak - Yemeği
Malzemeler
kabak
500 g
kırmızı randevular
10 parça
Taze Zambak
150 g
Kaya şekeri miktarı
Hünnap zambağı ile balkabağı buharda pişirme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Taze zambağı temizleyin ve parçaları tek tek çıkarın. Kırmızı hurmaları yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Kabağı temizleyin ve parçalara ayırın.
4 Kabağı bir kaseye koyun ve içine kırmızı hurma ve zambakları koyun.
5 Buharlı pişiriciye bir buhar rafı koyun.Su kaynadıktan sonra balkabağı kasesini buharda pişirme ızgarasına yerleştirin ve orta ateşte 30 dakika buharda pişirin.
6 Suyu kabın içine dökün ve balla karıştırın.
7 Kabağı bıçakla kesip tabağa koyun ve üzerine bal suyu dökün.
