Malzemeler
Lahana
300 gram
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, hafif soya sosu, 15ml, balzamik sirke, 20ml, şeker, 10g, tavuk özü, doğru miktar, su, doğru miktar, nişasta
Tatlı ve ekşi rendelenmiş lahana uygulaması 1 Küçük lahana parçalarını elle yırtın, hafif tuzlu suda bir süre yıkayıp haşlayın ve kenara koyun.
2 Küçük bir kase alın, sirke, şeker ve soya sosu ekleyin ve tatlı ve ekşi sos yapmak için karıştırın.
3 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
4 Lahanayı dökün ve kavurun.
5 Tatlı ve ekşi sosu dökün.
6 Karıştırın ve eşit olarak biraz tuz ekleyin.
7 Biraz daha tavuk özü ekleyin.
8 Biraz su nişastası dökün.
9 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Sarı dolmalık biber dolması
-
- Taro Balkabağı
-
- Bacon Karides Baharatlı Hot Pot
-
- Domates soslu karides
-
- Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
-
- Soğuk Songhua Yumurta
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- İpek Tofu Yağı ve Glutenli Balık Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Tofu
-
- Muzlu Krep
-
- Tofu domates soslu ve yumurtalı
