pirzola
100 gram
Kış kavunu
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kızarmış pirzola ve kış kavunu 1 Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 kıyılmış zencefil 3 soğuk yağlı güveç 4 Zencefil ve sarımsak 5 Kaburga koyun 6 Biraz şarap ve soya sosu koyun 7 Üç kase su koyun, kaynatın, yüksek ateşte 20 dakika pişirin 8 Kış kavunu yıkayın ve kesin 9 Kış kavunu ekleyin ve 10 dakika pişirin 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirmeye başlayın