Düşük glütenli un
50 gram
Tereyağı
50 gram
Pudra şekeri
50 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar Siyah çay poşeti 1 paket kaynar su 50 gr Siyah çay tereyağı nasıl yapılır 150 gram kaynar su 2 adet siyah çay poşeti, iki gram 3 yumurta 450 gr düşük glütenli un 550 gram beyaz şeker 650 gr tereyağı 7 adet siyah çay poşeti iki dakika kaynar suda demlenir, çıkarın ve soğutun 8 Tereyağı suda sıvı halde erir 9 Beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 10 yumurta dövülmüş 11 Çırpılmış yumurta sıvısını tereyağına dökün ve iyice karıştırın 12 Siyah çay posasını dökün 13 Bir çay kaşığı siyah çay suyu ekleyin 14 Düşük glütenli unu dökün 15 İnce bir hamur yapmak için çırpma teli kullanın 16 İnce hamurunu 2/3 dolu kasımpatı filmine dökün 17 Fırını 220 derecede önceden ısıtın, krizantem filmini ızgaraya koyun 18 Fırının ortasına koyun, 220 derecede 8 dakika kadar ısıtın, tamamen genişleyene kadar pişirin, yüzeyinde çatlak, altın kahverengi