Mangalda domuz eti ile sarımsak çekirdekleri nasıl karıştırılır 1 Sarımsak çekirdeklerini küçük parçalar halinde kesin, suyu kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyla yıkayın;
2 Mangalda domuz eti hazırlayın;
3 Sıcak tavaya biraz yağ dökün, ızgara domuz etini bir süre karıştırarak kızartın;
4 Sarımsak çekirdeğini dökün;
5 Eşit şekilde karıştırın, biraz su dökün, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin;
