Kış kavunu
Yarım
domates
2 parça
Hayranlar
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, soya sosu, tavuk özü, susam yağı, yeşil soğan, karides kabuğu Domates ve kış kavunu erişte çorbası uygulaması 1 Kış kavunu yıkayıp soyun 2 Kış kavunu dilimler halinde kesin 3 bir kenara koyun 4 Domatesleri dilimler halinde kesin 5 Yağ ekleyin, yeşil soğan ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 6 Sonra domatesleri ekleyin ve domates suyu çıkana kadar karıştırın 7 Kış kavun dilimleri ekleyin ve kızartın 8 Tuz, soya sosu, sirke ekleyin 9 Baharatları kış kavunun üzerine eşit olarak yayın, su ekleyin ve su miktarı kış kavunu geçmemelidir. 10 Tencereyi örtün ve su kaynayana kadar pişirin 11 Hayranlara katılın 12 Karides derilerini ekleyin, tencereyi kapatın, erişte pişene kadar pişirin, sonra tencereden çıkabilir. 13 Biraz ekşi, biraz taze ve lezzetli! Batırılmış pirinç lezzetlidir!