g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

1000 g

Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda tuz

Tuzlu susam yağlı kek uygulaması 1 Erişteleri soğuk suyla karıştırın, bir leğene koyun ve yarım saatten fazla örtün.

2 Hamuru açmak için oklava kullanın.

3 Hamuru ne kadar çok yuvarlarsanız, hamur ne kadar ince olursa, hamur o kadar büyük olur.

4 Tamamen açın ve salata yağı ekleyin.

5 Yağı ellerinizle eşit bir şekilde yayın ve ardından eşit şekilde tuz serpin.

6 Hamurun bir ucundan kıvırın.

7 Bir hamur rulo haline getirin ve her iki ucuna kadar gerin.

8 Yaklaşık 15 cm uzunluğunda bir bölüme çekin.

9 Bir bölümü alın ve her iki ucundan ortaya doğru yuvarlayın.

10 Rulolardan birini diğer rulonun üzerine bastırın ve sıkıca bastırın.

11 Yuvarlanan hamuru açın ve eşit şekilde açın.

12 Ön ısıtmadan sonra alt yağı turta tavasına koyun.

13 Pastayı üstüne yayın, üzerini örtün ve yaklaşık 1 dakika kızartın.

14 Ters çevirin ve 1 dakika pişirin.

15 Tencereden çıktıktan sonra sıcakken yiyin, kabuğu çıtır çıtır, tadı tuzlu, sebzesiz iki tane yiyebilirsiniz.

Kurutulmuş karides kabuğu ile kızarmış yumurta

Kaya Şekeri Kar Mantarı Sidney

Jambonlu Sosisli Yumurtalı Kek Rulo

Tavada kızartılmış havuç ve rendelenmiş soğan

Kaz sakatatı kızarmış patates parçaları

Sofora köftesi

Muz Kremalı Yumurtalı Krep

At dişi lapası

Agaricus ve Deniz Hıyarı Domuz Ayağı Tendon Çorbası

Karides Izgara Tofu

Kızarmış turp sazan

Kuzu kavurması