Malzemeler
Domuz kanı
400 g
Sarımsak filizi
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 10ml, tavuk tozu, 5g, karabiber, 3g
Sarımsak fideleri ile karıştırarak kızartılmış domuz kanı 1 Domuzu kırmızıyı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın.
3 Parçalanmış zencefil.
4 Tencereye az miktarda yağ koyun, ısıtın ve sarımsak filizi ekleyin,
5 Sotelemeden sonra domuz kırmızısını ekleyin. Uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
6 Mevsime uygun miktarda tavuk tozu ekleyin ve servis yapın
-
- Domates Karnabahar Çorbası
-
- Tuzlu susam keki
-
- Haşlanmış ördek
-
- Kurutulmuş karides kabuğu ile kızarmış yumurta
-
- Kaya Şekeri Kar Mantarı Sidney
-
- Jambonlu Sosisli Yumurtalı Kek Rulo
-
- Tavada kızartılmış havuç ve rendelenmiş soğan
-
- Kaz sakatatı kızarmış patates parçaları
-
- Sofora köftesi
-
- Muz Kremalı Yumurtalı Krep
-
- At dişi lapası
-
- Agaricus ve Deniz Hıyarı Domuz Ayağı Tendon Çorbası
