Yerel tavuk
800 g
Patates
3
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, toz biber, biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Patatesli tavuk nasıl pişirilir 1 Yerel tavuğu yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Patatesleri soyup yıkayın, parçalara ayırın. 3 Bir domates, yıkayıp parçalara ayırın. 4 Kıyma sarımsak ve zencefil. 5 Tencereye yağı dökün,% 70 sıcaklığa ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Tavuğu ekleyin. 7 Eşit olarak karıştırın. 8 Uygun miktarda toz biber, karabiber ve soya sosu ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin. 10 Patates parçalarını koyun. 11 Yarım saat yüksek ateşte pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından domates ve yeşil soğanı ekleyin. 12 Tavuk ve patates tamamen pişene kadar birlikte pişirin. 13 Tencereden servis yapın.