Malzemeler
ginkgo
26 kapsül
Dulavratotu
200 g
Marul
200 g
kırmızı biber
1/2
yeşil biber
1/2
soğan
1/4
Shiitake
5
Kurutulmuş mantar
15 g
Kereviz
1 aşama
Aksesuarlar Bitkisel yağ 40g hafif soya sosu 30g istiridye sosu 30g su nişastası uygun susam yağı 10g beyaz biber tozu uygun tuz 7g beyaz şeker 5g
Ginkgo dulavratotu ile karıştırarak kızartılmış marul 1 İç zarı çıkarmak için kabuklu Ginkgo.
2 Dulavratotu planlayın, kabuğunu soyun, elmas şeklindeki cildi kesin ve oksidasyonu önlemek için nişasta mukusunu çıkarmak için berrak suda ıslatın Marulları elmas şeklinde dilimler halinde kesin, yeşil, kırmızı biber, soğan ve kerevizi kalın şeritler halinde kesin ve mantarları önceden ıslatın.
3 Ginkgo, dulavratotu, marul ve marulu 2 dakika haşlayın, su kaynadıktan sonra 3-5 damla bitkisel yağ ve 2 gr tuz koyarak beyazlatılan malzemelerin parlak ve renkli kalmasını sağlayın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
5 Güzel kokulu soğanları ve mantarları soteleyin.
6 Beyazlatılmış ginkgo, dulavratotu, marul ve yeşil kırmızı biberi ekleyin, çabucak karıştırın, hafif soya istiridye sosunda pişirin, yaklaşık 3-5 gr tuz ve 3-5 gr beyaz şeker ekleyin.
7 Kalın gorgonu koyulaştırın, parlak yağ ile gezdirin, susam yağı ekleyin ve karabiber serpin.
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
-
- Fasulye Ezmesi Şanslı Çörek
-
- Tatlı Patates Pirinç Keki
-
- Muhallebi pudingi
-
- Sosis kızarmış mantar, mantar
-
- Yeşil Biberli Izgara Patlıcan Şeritleri
-
- Yeni Sanxian
-
- Bulut parçalarıyla karıştırılmış kereviz
-
- Tavada kızartılmış wonton
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Mor Tatlı Patates Siu Mai
-
- [Baicui Happy Baking] Jambonlu Mısır Ekmeği
