Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta 1 Yumurta ve frenk soğanı hazırlayın 2 adet taze soğan, eşit parçalara bölünmüş Bir kasede dövülmüş 3 yumurta 4 Biraz tuz ekleyin ve çırpmak için şarap 5 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve çırpılmış yumurtaları kızartın 6 Yumurtalar kızartıldıktan sonra büyük tencerenin bir tarafını çekin ve frenk soğanı ekleyin 7 Doğru miktarda tuz koyun 8 Hızlı karıştırarak kızartın 9 Tencere dışında