Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
bıldırcın yumurtası
16
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil
Külçe domuz eti yöntemi 1 Domuzun karnını yıkayın ve küçük parçalara ayırın, soğuk suda kaynatın, çıkarıp yıkayın, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, kırmızı biber ve defne yaprağı hazırlayın
Pişirilmiş ve kabuklu 2 bıldırcın yumurtası
3 Domuz göbeğini koyun ve önce suyu karıştırarak kavurun, ardından anason, kaya şekerini ekleyin ve karıştırın
4 Pişirme şarabını koyun
5 Soya sosu, hafif soya sosu koyun
6 Tencereye aktarın, suyun yüksek ateşte kaynamasına izin verin ve ardından kısık ateşe geçip 30 dakika pişirin
7 Bıldırcın yumurtasını koyun, tuz ekleyin ve 20-30 dakika pişirin
8 Son olarak, suyu toplayın ve taze soğan serpin, kabın dibine marul yapraklarını koyun ve külçe eti ekleyin
-
- Fasulye Ezmesi Şanslı Çörek
-
- Tatlı Patates Pirinç Keki
-
- Muhallebi pudingi
-
- Sosis kızarmış mantar, mantar
-
- Yeşil Biberli Izgara Patlıcan Şeritleri
-
- Yeni Sanxian
-
- Bulut parçalarıyla karıştırılmış kereviz
-
- Tavada kızartılmış wonton
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Mor Tatlı Patates Siu Mai
-
- [Baicui Happy Baking] Jambonlu Mısır Ekmeği
-
- Haşlanmış Üç Ding
