tavuk göğsü
1 parça
salatalık
1
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, şeker, sirke, pişmiş yer fıstığı ve Laoganma yağı, baharatlı tohumlar Baharatlı tavuk parçaları 1 Bir parça tavuk göğsü alın, yıkayın, bir tencereye koyun, uygun miktarda pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber, anason ekleyip pişirin (yaklaşık 25 dakika, yemek çubuklarını kan sızıntısı olmadan ete yerleştirin Pekala), çıkarın ve soğumaya bırakın. 2 Soğuduktan sonra elinizle filamentleri yırtın. 31 salatalık, yıkanır ve ince filamentler halinde kesilir. 4 Pişmiş fıstıkları oklava ile ezin. 5 Tüm malzemeleri karıştırın, uygun miktarda susam yağı, hafif soya sosu, sirke, şeker ve bir kaşık Laoganma yağlı biber ekleyin. 6 İyice karıştırın ve servis yapın.