Yapışkan pirinç unu
50 gram
nişasta
50 gram
Takviyeler: 200 gr süt, mor patates püresi, uygun miktarda yağ, 30 gr, şeker, 80 gr Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Sütü eleyin ve şeker ekleyin 2 Tüm yapışkan pirinç ununu eleyin 3 Eritilmiş sütü dökün 4 Suda buğulanmış 5 Soğumasına izin ver 6 parçalanmış kestane 7 Hamuru yoğurun 8 Düz cilde bastırın, dolgunun içine sarın ve ağzı yavaşça kapatın 9 Sarılı hamurun üzerine yapışmasını önlemek için biraz zeytinyağı koyun. Ay keklerindeki çiçekler mor patates püresi ile doldurulabilir