g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

500 g

Aksesuarlar: ıspanak, şeker, kuru üzüm, kurutulmuş defne meyvesi, osmanthus

İki renkli yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu hazırlayın

2 Ispanağı yıkayın, suyunu süzün ve ıspanak suyunu bir meyve sıkacağı ile çırpın.

3 Yapışkan pirinç ununun yarısını alın, ıspanak suyunu dökün ve ıspanak yapışkan pirinç topu yapın

4 Yapışkan pirinç topunu birkaç küçük topa bölün ve her küçük topu bir şerit halinde bükün

5 Uzun şeritleri birkaç parçaya ayırın

6 Her ıspanak gnocchi'yi yoğurun

7 Yapışkan pirinç ununun diğer yarısını alıp suyla hamur yapın

8 Orijinal yapışkan pirinç toplarını da aynı şekilde ovalayın

9 Bir tencerede suyu kaynatın, iki renkli pirinç toplarını dökün

10 Yapışkan pirinç topları çıktıktan sonra, ocağı kapatın ve bir kevgir ile çıkarın

11 Kaseye birkaç kuru üzüm ekleyin

12 Biraz daha kuru defne ekleyin

13 Uygun miktarda şeker ekleyin

14 Doğru miktarda kaynar su dökün

15 Yemeye hazır tatlı kokulu osmanthus serpin

Kereviz Sığır Çörek

Altın Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş İstiridye

Izgara balık

Kızarmış Ördek Boyun

İstiridye Soslu Patlıcan ve Kıymalı Domuz Eti

Kırmızı Hurma Darı Soya Sütü

Sirke Çin Lahanası

Baihua Tofu

Kar krizantem apocynum çayı

Sebzeli köfte çorbası

Mevsimlik Sebzeler

Zeytin ve sebze ile karıştırılarak kızartılmış doğranmış fasulye