Malzemeler
Uzun patlıcan
2 parça
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, istiridye sosu, mısır nişastası, sarımsak, aroma, soya sosu, soya sosu
İstiridye soslu kıymalı patlıcan nasıl hazırlanır 1 Patlıcan, kıyma ve sarımsak dişleri hazırlayın
2 kıyma biber, nişasta, şarap pişirme
3 İyice karıştırın ve bir süre marine edin, sarımsakları kıyın ve kenara koyun
4 Patlıcanı uzun ve geniş şeritler halinde kesin ve 15 dakika marine edin
5 Suyu sıkın
6 Kıyılmış domuz etini sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın ve rengi değişene kadar kızartın ve biraz lezzet ve taze soya sosu dökün.
7 Yağı tavaya tekrar dökün ve patlıcanı 2-3 dakika karıştırın.
8 Kızartılmış kıyılmış domuz etini ekleyin ve 1 dakika karıştırın
9 Kıyılmış sarımsak ekleyin
10 İstiridye sosunu dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
- Sirke Çin Lahanası
-
- Baihua Tofu
-
- Kar krizantem apocynum çayı
-
- Sebzeli köfte çorbası
-
- Mevsimlik Sebzeler
-
- Zeytin ve sebze ile karıştırılarak kızartılmış doğranmış fasulye
-
- Sazan, Sazan ve Kamkat Çorbası
-
- Kürlenmiş Taro Kek
-
- Tavada Sebze Biberli Domuz Eti
-
- Kabak ve Kar Armut Çorbası
-
- Karidesli erişte
-
- Alıç İçeceği
