Aksesuarlar Su 50 gr krema 60 gr zeytinyağı 20 gr maya 3 gr şeker 40 gr tuz 2 gr 1 yumurta
Süt aromalı çörekler nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: tüm malzemeleri tartın ve ekmek kovasına koyun
2 Çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve ekmek makinesini çalıştırın
3 Pürüzsüz bir hamur yapın
4 Hamurun genleşme aşamasına kadar yoğrulmuş olup olmadığını kontrol edin
5 Fermantasyon 2 ila 2,5 kat daha büyüktür
6 Fermente edilmiş egzoz gazını çıkarın ve 8 küçük parçaya bölün
7 Hamuru uzun şeritler halinde açın
8 Fırın tepsisine tek tek koyun
9 Örtün ve 2 kat daha büyük mayalayın
10 Yumurta yıkama ile fırçalayın
11 Fırını önceden ısıtın, orta katman 20 dakika boyunca 180 derecedir ve ekmek renklendirilir ve siyah pişirmeyi önlemek için hemen kalay folyo ile kaplanır (süre sadece referans içindir)
