Malzemeler
Kıyma
300 gram
Karides
200 g
Alabaş
300 gram
havuç
100 gram
Shiitake
Birkaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 çorba kaşığı tavuk özü, 1 çorba kaşığı on üç tütsü, 2 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak, kereviz yaprağı, mısır nişastası, su ve su
Buzda kızartılmış köfte nasıl hazırlanır 1 Malzemeler: Domuz eti kıyma, karides kıyma, ıslattıktan sonra mantarları kıyma, sarımsak ve kereviz yapraklarını kıyma.
2 Rutabaga ve havucu küçük küpler halinde kesin.
3 Shiitake mantarlarını soteleyin.
4 Kıyılmış sarımsağı soteleyin.
5 Rutabaga ve havuçları ilave edip kavurun.
6 Bir çorba kaşığı tuz ve tavuk özü ekleyin.
7 Kıymayı ve karidesleri dökün ve iyice karıştırın.
82 kaşık on üç baharat ekleyin, üzerine kereviz yaprakları serpin.
9 Servis yapın ve soğumaya bırakın.
10 Köfte yapın. (Nasıl toplanacağını bilmiyorum, çanta kırıldı)
11 Tavaya biraz yağ ekleyin ve köfteleri kızartın.
12 Mısır nişastasını suyla karıştırarak toz haline getirin.
13 Toz halindeki suyu tencereye dökün ve kaynatın.
14 Tencereyi örtün ve orta ateşte su çabuk kuruyana kadar pişirin.
15 Su çabuk kuruyunca kapağı açın, su kuruyana kadar biraz kızartma ekleyin.
16 Servis et ve tadını çıkar. (Woo, ortada bir odak var, yoksa mükemmel olacak)
-
- Jambon ve Papayalı Tavuk
-
- Mor patates peynirli çay havlu poşeti
-
- Hindistan cevizli ekmek rulo
-
- Yeşil biberli kızarmış nehir karidesleri
-
- Mor Patates Alıç Çörek
-
- Tavada Soğanlı Tavuk
-
- Kelp Roulade
-
- Karidesli erişte
-
- Lily Sydney Yulaf Lapası
-
- Mor Patates Örgü Ekmek
-
- Osmanthus yam
-
- Tereyağsız Muhallebi Çörek
