Yüksek glütenli un
280 g
Mor Tatlı Patates
200 g
yoğurt
120 ml
süt tozu
20 g
Aksesuarlar Mısır yağı 30ml tuz 3g şeker 30g maya 3g beyaz susam tohumları Mor tatlı patates alıç çöreği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, mor tatlı patatesi, süt tozunu, şekeri ve tuzu ezin ve ekmek makinesinin kovasına koyun. 2 Yüksek toz ekleyin, yüksek toz üzerine maya ve yoğurt ekleyin, yoğurma programını başlatın. 3 Hamur daldıktan sonra bir hamur programı başlatın 4 Hamur işlemi sona erdi ve hamur yaklaşık 3 kat daha büyük. 5 Yoğurma programını başlatmak için 30 ml mısır yağı ekleyin. 6 Hamuru çıkarın ve yoğurun, ardından 9 doza düşürün, dillere doğru açın 7 Yuvarlayın ve ardından dil şekline getirin 8 Bunu her hamur için 3 kez tekrarlayın 915 dakika uyanın 10 boy hamur doğranmış alıç kekine sarılır 11 Sarılı hamur parçalarını eşit şekilde fırın tepsisine koyun ve prova için bir mesafe bırakın. 12 Fırın tepsisini fırına koyun ve ekmek hamurunun kabarmayı hızlandırmak için altına 50 derece sıcak su koyun. 13 Yarım saat sonra ekmek hamurunun mayalanması. 14 Üzerine şekerli su sürün, üzerine beyaz susam serpin, 170 ° C'de 20 dakika fırına koyun. 15 fırında mor tatlı patates çörekler