Tüp yüzeyi
200 g
Kıyılmış domuz eti
50 gram
sebzeler
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kurutulmuş bambu filizleri Kuru yeşillikler, bambu filizleri ve domuz etinden erişte nasıl yapılır 1 Bir tencerede suyu kaynatın ve erişteleri alçaltın 2 Kıyılmış domuz etini önceden tuzla alın 3 Başka bir tencere alın, yağ ısındıktan sonra rendelenmiş domuz eti ekleyin 4 Yeşilleri yıkayın ve kesin 5 Tencereye dökün ve kızartın 6 ila 8 olgunlaştığında su ekleyin, kurutulmuş bambu filizi ekleyin 7 Kaynatın, pişmiş erişteleri başka bir tencereye dökün, tuz ve tavuk özü ekleyin 8 Daha baharatlı daha iyidir