Malzemeler
tavuk göğsü
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, beyaz biber, yeşil ve kırmızı biber
Tavada yeşil ve kırmızı biberle kızartılmış tavuk 1 Tavuk göğsünü yıkayın, küçük küpler halinde doğrayın, pişirme şarabı, nişasta, beyaz biber ekleyin ve az miktarda suyla marine edin
2 Yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin
3 Bir tencerede biraz yağ ısıtın
4 Diş sarımsak ekleyin ve soteleyin
5 Sonra doğranmış tavuğun içine dökün ve
6 Tavuğun rengi beyaza döner, hemen yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ilave edin ve kavurun
7 Tatmak için biraz tuz ekleyin
8 Son olarak eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından ocağı kapatın ve pişirin!
-
- Tofu ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Sivilce çorbası
-
- Lahana Turşusu Dragon Balığı
-
- Yer fıstığı ile karışık kereviz
-
- Sarımsak Yeşilleri
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Sebzeli Kurutulmuş Domuz Eriştesi ve Bambu Filizi
-
- Turşu Acı ve Ekşi Beyaz Turp
-
- Chaoshan Fasulye Soslu Çim Sazan
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış pancar
-
- Buzlu Pomelo ve Macari ile Kızarmış Karides
-
- Sebzeli Tavada Kızartılmış Fasulye Tendonları
