Haşlanmış tavuk çorbası - Yemeği
Yerli tavuk, havuç, uygun miktarda yiyecek, tatlı patates, bir parça yemek, kurt üzümü, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda biber, on kuru biber, 4 yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yiyecek
1. Tavuğu temizleyin ve doğrayın
2. Tencereye biraz yağ koyun
3. Dilimlenmiş zencefili tencereye koyun ve soteleyin
4. Tavuğu tavada eşit şekilde karıştırın
5. Kurutulmuş biber, karabiber, baharat ve şarap koyun
6. Bir seferde yeterince su ekleyin, yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve 50 dakika pişirin
7. Havuçları yıkayın ve burada yam ve parçalara ayırın.
8. Kurt üzümü yıkayın ve bir kenara koyun
9. 50 dakika sonra havuç, tatlı patates ve kurt üzümü koyun.
10. Sebzeler piştikten sonra tuz ekleyin.
11. Bir kaseye gelin, bitmiş resim.
Tavuk Maw
önceki
Tofu Çorbası
Sonraki
