Brokoli
1 parça
Domuz pastırması
1 aşama
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, mısır nişastası, hafif soya sosu, şeker, karabiber, 1 dolmalık biber Domuz pastırmalı kızarmış brokoli uygulaması 1 Pastırmayı kalın dilimler halinde kesin. 2 Brokoliyi küçük saplar, dolmalık biberi kalın şeritler halinde kesin, ikisini kaynar suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 Yağı tavaya koyun ve sarımsakları soteleyin. 4 Pastırmayı dökün. 5 Karıştırın. 6 Brokoli ve dolmalık biberi dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Gorgon suyu yapmak için mısır nişastası, hafif soya sosu, beyaz şeker ve su kullanın. 8 Gorgon sosunu dökün, karıştırın ve baharatlayın.