Sütlü Çilekli Çörekler - Yemeği

Kız kardeşimi oynamak için dışarı çıkarın Yol kenarında çizgi film çöreği satan birini gördüm Abla istiyor, onun için almadım Bugün öğle tatillerinde kız kardeşimi ve erkek kardeşimi çilekli çörekleri buharda pişirmek için kullandım. Uyandıktan sonra kardeşim yedi Aslında yemek yerken israf oluyor Kız kardeşim çilekleri çok seviyor, bu yüzden elinde yemeye istekli değil Renk karıştırma için kullanılan toz, önceden öğütülmüş meyve ve sebze tozudur. Katkısız tamamen doğal Bebeği besleyeceğinden emin olabilir Düşük glütenli un 100 gram Süt 65 gram Maya 1 g Mısır yağı 3 gram Pancar tozu Küçük bir miktar Ispanak tozu Küçük bir miktar şeker 10 gram (küçük aylık bebekler için bırakabilirsiniz)

  • Malzemeleri hazırlayın: 100 gram düşük glutenli un (orta gluten de kabul edilebilir), 1 gram maya, 2 gram mısır yağı, 65 gram süt, uygun miktarda pancar tozu, uygun miktarda ıspanak tozu ve 10 gram şeker (çünkü kardeşim de yemek istiyor şeker ekle

  • Düşük glütenli un, maya, mısır yağı ve sütü hamur karıştırıcısına koyun (yaklaşık on dakika) ve pürüzsüz bir hamur haline getirin (el ile de yoğurun)

  • Yoğurma makinesinden çıkarın ve yoğurmaya devam etmek için biraz kuru un serpin

  • Erişteleri uzun bir şerit halinde ovalamak ve tekrar katlamak için ellerinizi kullanın, bunu üç kez tekrarlayın

  • Hamur gözeneklerini tek tip hale getirmek için hamurdaki fazla havayı dışarı atmak, buharda pişirilmiş çörekler yapmanın anahtarıdır.

  • Yoğurulmuş hamuru 10 grama bölün (buna renk eklenmemiş)

  • 25 gr daha hamur alın ve biraz ıspanak tozu ekleyin, yumuşak bir yeşille yoğurun

  • Kalan hamurun üzerine pancar tozu ekleyip kırmızıya yoğurun (porsiyonlar halinde ekleyebilir, başlangıçta az miktarda pancar tozu ekleyebilir, renk doğru değilse ekleyebilirsiniz)

  • Kırmızı hamur 6 küçük parçaya bölünür (hamurun çatlamasını ve hava almasını önlemek için plastik örtü ile kapatılır)

  • Ayrı ayrı damla şeklinde yoğurun

  • Yeşil hamur da 6 porsiyona bölünür

  • Her bölümü bir daireye bastırın (elips de mümkündür)

  • Sivri uçlu şekilleri kesmek için makas kullanın

  • Damlayan kırmızı hamurun üstünü kapatın

  • Çileğin rizomunu çimdikleyin

  • Her şey yapıldıktan sonra plastik sargı ile kapatın

  • Beyaz hamuru oklava ile büyük parçalara ayırın

  • Yuvarlak bir aşındırıcı yüz kağıdı alın ve küçük bir daire bastırın

  • Çileğin yüzeyini küçük beyaz dairelerle süsleyin

  • Çileğin yüzeyi hafifçe bastırılıncaya kadar yaklaşık 20 dakika yukarı ve aşağı fermente etmek için fırına koyun, fermantasyonun tamamlandığını gösteren orijinal durumuna geri dönebilir.

  • Fermente çörekler yağlı ve yağlıdır

  • Bir tencerede soğuk suda 18 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin

  • Bittiğinde, buharda pişirilen topuz küçülmeyecek veya çökmeyecek, kabarık ve yuvarlak olacak ve bir tutamdan sonra hızla toparlanacaktır. Eğer durum böyle değilse, lütfen hangi adımın yanlış gittiğini kontrol edin

  • Mükemmel ~

    • Mor Tatlı Patates Mantou
    önceki
    Meyve ve sebze çizgi film çantası
    Sonraki
    Kırmızı Ejder Meyveli Çörek
    Bebek maması takviyesi kırmızı fasulye çörekleri
    Mısır Çörek (Orijinal)
    Akdeniz tarzı kelebek bezelye iki renkli şekil buharda pişmiş ekmek rulo
    Yarım öğün | Cupcakes
    Küçük Puding Pürüzsüz puding yapmak kolaydır.
    Pirinç eriştesi ~ günlük atıştırmalıklar
    Hindistan Cevizi Sütü Jeli (Süt Xiaofang) - süt tüketmenin iyi bir yolu
    Ev yapımı domuz sarsıntılı
    Kurabiye ~ ~ Çıtır pislik
    Yumuşak Susamlı Çörekler
    Sütlü bisküviler (tereyağsız - ayrıntılı aptal versiyon)

    Copyleft gutx

    To Top