Mısır unu
250 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, temiz su, uygun miktarda pırasa dolgusu, uygun miktarda Hamur 1 ve mısır unu nasıl yapılır: Karıştırırken soğuk su dökün ve erişteleri granül olana kadar karıştırıp kurutun. Tencereye eşit olarak serpin 2 Ellerinizle hafifçe bastırın 3 Karışık pırasa dolgusunu dökün ve fırın tepsisinin üzerini kapatın. 4 Ardından 3 ila 4 dakika yakın ve servis yapın. Yarısına kadar çevirmeye gerek yok 5 yandı 6 Yandıktan sonra alt kısmı gevrek ve ısırık özellikle kokulu 7 Kes ve plaka