Pırasa erişte - Yemeği
"Bahar, pırasa yemek için en iyi mevsimdir. Pırasa, karaciğerde qi'yi düzenlemeye, iştahı artırmaya ve sindirimi artırmaya yardımcı olan benzersiz bir baharat kokusu veren uçucu uçucu yağlar ve sülfitler gibi özel bileşenler içerir. Bu pırasa erişte parçası, Henan halkından ev yapımı bir erişte yemeği. Hazırlaması basit ve çok ferahlatıcı bir tadı var. Malzemeler
- un 200 g
- Frenk soğanı 100 gram
- tuz 2 gram
- Beş baharat tozu bir miktar
- MSG bir miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- Biber yağı bir miktar
- Yumurta 1 parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pırasa yıkayın, yaprakları doğrayın ve rizomu parçalara ayırın.
-
2 Pırasa sapları, beş baharat tozu, tuz, susam yağı ve monosodyum glutamatla turşu haline getirilir.
-
3 Yumurtaları, unu, pırasa yapraklarını karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
-
4 Hafif sert bir hamur yapın, çok kuruysa biraz su ekleyin. 20 dakika uyanın.
-
Adım 5: Büyük dilimleri açın ve parçalara ayırın.
-
6 Su kaynadıktan sonra tencerede pişirin.
-
Pişmiş pırasa eriştesini çorbayla bir kaseye koyun, marine edilmiş pırasa dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8Ayrıca biraz biber yağı da gezdirdim, çok güzel kokulu
-
9 Tazeleyici ve lezzetli pırasa eriştesi.
İpuçları
Bu çok basit bir makarnadır. Pırasa etli köfte
önceki
Hanamaki Manju
Sonraki
