Tavuk kanatlarını tavuk kanatları şeklinde kesin ve bacaklarını yapıştırın, yıkadıktan sonra bir peçete ile kurulayın ve baharatların tadına bakması için tavuk kanatlarının yüzeyine çatal ile delikler açın. Tüm baharatları tavuk kanatlarının üzerine eşit olarak yayın (tavuk kanatlarını ve tüm baharatları doldurmak için taze tutma torbası kullanabilir, tadına yardımcı olması için birkaç kez yoğurabilirsiniz) ve lezzetli olana kadar buzdolabına koyabilirsiniz.
Fırını önceden 220 derece ısıtmaya ayarlayın, bir fırın tepsisi hazırlayın, alt tabakaya bir parça doğranmış soğan koyun, tavuk kanatlarını ve çubuk bacaklarını koyun, fırına gönderin ve yaklaşık 25 dakika pişirin (işlem sırasında tavuk kanatlarının ters çevrilmesi gerekir) , Altın kahverengi olana kadar pişirin.
Pişirme süresi her fırının özelliklerine göre ayarlanabilir. Tavuk kanatları kızarana ve gevrek olana kadar ızgara yapılır.
Fırına biraz Thai chutney dökün, taze limon suyuyla sıkın ve tadını çıkarın.Bu limonlu ızgara tavuk kanadı basit ve lezzetli!