Karabiberli Tavuk Baget - Yemeği
4 dilim kemiksiz tavuk uyluk biftek Yarım soğan 2 diş sarımsak 1 kırmızı biber Uygun miktarda un Krema miktarı Baharat. 1,5 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pirinç şarabı 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı mısır nişastası
Tavuk uyluk bifteklerini yıkayın ve ince bir tabaka unla kurulayın.
Ardından tavuğun derisini yüzü aşağı bakacak şekilde tavaya koyun ve altın rengini alana kadar kızartın, ardından parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Kremayı sıcak tavaya ekleyin, krema eridikten sonra sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.Sonra kırmızıbiber (küçük parçalara bölünmüş) ve soğanı (dilimleyin) ilave edip kavurun, sonra doğranmış tavuk butlarını ilave edin ve hafifçe soteleyin
Baharatları ekleyin ve hızlı ve eşit bir şekilde karıştırıp kızartın, ardından tavaya başlayıp servis edebilirsiniz.
Servis
