Yumurta
50 gram
yüzey
50 gram
Çin lâhanası
30 g
et
30 g
Mantar
20 g
kereviz
20 g
domates
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Erişte nasıl pişirilir 1 Yumurta hazırlayın 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, daha az hissederseniz biraz su ekleyin 3 Kaseye tam olarak doğru miktarda erişte ekleyin 4 Devam etmek için hamuru doğrama tahtası üzerine dökün. 5 Hamur yapın ve uyanmaya hazırlanın 6 Bir parça et çıkarın, sadece uygun miktarda ve kıyma şeklinde doğrayın 7 Yıkanmış Çin lahanası 8 yıkanmış domates 9 uca kesilir, bu da sindirim ve emilim için iyidir 10 parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 11 Tüm malzemeleri hazırlayın 12 Sebzeleri kestikten sonra erişteler neredeyse uyanmış ve büyük bir pastaya dönüşmeye başlıyor 13 Kalınlık sizin tarafınızdan belirlenir 14 Kızın iştahı az, sadece yarısı kullanılmış, dilimler halinde kesilmiş ve kesmek için üst üste konulmuş 15 Tavayı ısıtmaya başlayın, önce kıymayı kızartın 16 Doğranmış sebzeleri dökün 17 Doğru miktarda su dökün ve kaynattıktan sonra dibine saplayın. 18 Pişirme süresini bekliyorum, erişteleri kesin 19 Yavaşça tencereye 20 Tencereyi kaşıkla karıştırın 21 Kaynattıktan sonra pişirmeye devam edin 22 Tadın, pişirilirse tuz ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre daha pişirin 23 Yemeye hazır bir kaseye koyun