g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

100 gram

Yapışkan pirinç unu

200 g

Fermente pirinç

50 gram

Şeker miktarı

Tavada şarapla doldurulmuş kabak turtası 1 Kabak doğrayın ve buharda pişirin

2 Bir püre haline getirdikten sonra, bir kaşık dolusu fermente pirinç ekleyin

3 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın

4 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve bir hamur oluşturun

5 Susam tohumlarını birer birer çekip, susam

6 Doğrama tahtasına koyun ve bir kekin içine bastırın

7 Tavaya yağı koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.

8 porsiyon

Garip Tavuk

Karides Domatesli Tofu Çorbası

Yeşil Soğanlı Sosisli Çörekler

Kabak lapası

Siyah çay kekleri

Laoganma kızarmış pirinç keki

Kabak ve Pırasa Buharda Mantı

Yeşil Biber ve Domatesli Çırpılmış Yumurta

Patates püresi

Kurutulmuş karidesli kızarmış kabak

Domates soslu ve sebzeli makarna

Domates balığı