g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

150 g

Yumurta

30 g

Süt

70 g

toz şeker

15 g

Tereyağı

15 g

Maya

3g

Aksesuarlar: Sosis ve salata sosu

Sosisli ekmek nasıl yapılır 1 Hazırlanmış ekmek malzemeleri

2 Ekmek malzemeleri (tereyağı hariç) 15 dakika yoğurun

3 Kaba bir film haline gelene kadar yoğurduktan sonra, tereyağı ekleyin ve şeffaf bir film halinde yoğurmaya devam edin

4 Yaklaşık bir saat fermente edin

5 Hamuru kanıtlayın

6 Birkaç küçük hamurlara bölün

7 Dilimler halinde yuvarlayın, sosis koyun ve yuvarlayın

8 İkinci fermantasyonu yaklaşık 50-60 dakika gerçekleştirin

9 Fermente ettikten sonra yumurta karışımını yayın, salata sosu sıkın,

10 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırının ortasına koyun ve 20 dakika boyunca 180 derece yukarı aşağı pişirin

Bira ördek

Dilimlenmiş domuz eti ile baharatlı kızarmış kabak

Gazlı Fasulye Dolması

Kavrulmuş sebzeli dana güveç

Yonca Filizlenmiş Buğday Pirinç

Yumurtalı pirinç eriştesi

Orijinal Mini Melek Kek

Sarımsak ve biberli tofu ile kızarmış domuz eti

Uzun Kavunlu Erişte Çorbası

Baharatlı Izgara Balık

Hünnap sünger kek

Ev yapımı Mushu Eti