g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük toz

100 gram

Susam tozu

10 g

Tam tahıllı un

20 g

Süt

85 ml

zeytin yağı

20 ml

şeker

70 g

yumurta sarısı

5

protein

5

Ek tuz

Susam taneli şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta akına biraz tuz, yumurta akına 3 kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın;

2 Yumurta sarısına süt ve zeytinyağı ekleyin ve 10 saniye yavaş hızda çırpma teli ile çırpın.

3 Ginkgo tozunu dökün

4 Tam tahıllı tozu dökün

5 Düşük tozda eleyin

630 saniye yavaşça çırpın;

7 Beze 1/3 oranında alın ve sulu hamurla iyice karıştırın

8 Yumurta beyazının 2 / 3'üne tekrar dökün ve iyice karıştırın

98 inçlik oyuk bir kalıba dökün, hamurdaki kabarcıkları düzleştirin ve kuvvetlice sallayın;

10 Önceden ısıtılmış fırına 145 derece, ikincisi tabana koyun, 40 dakika pişirin, bir dakika sağlamlaştırın (yüzeyin düşmesini önlemek için), ızgarayı ters çevirin ve soğumaya bırakın

11 Kalıptan çıkarmadan önce soğumaya bırakın

12 Parçalara ayırın ve tadını çıkarın.

Kaplan Pastası

Baharatlı kurutulmuş pırasa

Sosisli ekmek

Tatlı patates ve beyaz meyve lapası

Bira ördek

Dilimlenmiş domuz eti ile baharatlı kızarmış kabak

Gazlı Fasulye Dolması

Kavrulmuş sebzeli dana güveç

Yonca Filizlenmiş Buğday Pirinç

Yumurtalı pirinç eriştesi

Orijinal Mini Melek Kek

Sarımsak ve biberli tofu ile kızarmış domuz eti