Turşu Chili Sauerkraut Fish - Yemeği
Ana malzemeler
- ot sazan Bir
- lâhana turşusu Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Küçük kırmızı biber Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana malzeme hazır
-
2 Balık eti ve kılçıkları, balıkları ince dilimler halinde keserek işlenir (Balıkçıdan onu işlememe yardım etmesini istedim)
-
3 Balık filetosu bir süre nişasta, yemeklik şarap ve zencefil ile marine edilir.
-
4 Lahana turşusunu küçük parçalar halinde kesin, doğranmış kırmızı biber, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak
-
5 Tencereye yağı koyun, ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin
-
6 Sonra balık kemiklerini koyun ve kızartın
-
7 Sonra lahana turşusu, biber turşusu ve küçük kırmızı biberleri koyun ve birlikte kızartın ve koku elde etmek için kızartın
-
8 Malzemelerin etrafına bir kase su dökün
-
9 Kaynattıktan sonra biraz tavuk tozu koyun
-
10 Biraz tuz ve karabiber ekleyin
-
11 Balık filetolarını ekleyin
-
12 Su tekrar kaynadıktan sonra hafifçe açmak için yemek çubuklarını kullanın, ateşi kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin
