Taze nilüfer köklerini yıkayın ve soyun.
Lotus kökünü küçük parçalara kesin ve zencefili doğrayın.
Kaya şekeri ile bir sağlık kabına koyun ve 650ml su ekleyin.
15 dakikaya ayarlayın, piştiğinde size hatırlatacaktır.
Bu sağlık kabı, döküldüğünde filtrelenebilen bir filtre ile birlikte gelir. Ancak nilüfer kökü birlikte yenebilir. Dökmek için filtreyi çıkarın.