Kırmızı hünnap ve beyaz mantar çorbası uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın: beyaz mantar, kırmızı hurma, kaya şekeri.
2 Kurumuş beyaz mantarın saplarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçaları kızartın.
3 Kızartılmış beyaz mantarı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ıslatın.
4 Kırmızı hurmaları durulayın, küçük olanları kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5 Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin, tencere içindeki kırmızı dikenleri su kaynayana kadar kaynatın ve yarım saat kısık ateşte çevirin.
6 Islatılmış beyaz mantarı daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
7 Beyaz mantarı çorba kabına koyup kırmızı hurmalarla birlikte pişirin, çorba kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip iki saat pişirin.Ateği kapattıktan sonra kaya şekerini ilave edin.
8 Bir kase tatlı ve pürüzsüz kırmızı hurmalar ve beyaz mantar çorbası bitti.
