g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, kişniş, soya sosu, istiridye sosu

Kıyılmış patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın

2 İnce şeritler halinde kesilmiş patlıcan

3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin

4 doğranmış kişniş

5 Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine doğrayın

6 Tavaya koyun, kaynatın, doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun

7 Patlıcan ekleyin ve kavurun

8 Patlıcan kızartıldıktan sonra uygun miktarda biberli erişte ekleyin ve eşit şekilde kızartın

9 Doğru miktarda soya sosunu dökün ve karıştırmaya devam edin

10 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın

11 Biraz istiridye sosu dökün, iyice karıştırın

12 Servis yapmadan önce kıyılmış sarımsak ekleyin

13 Sonra doğranmış kişniş ekleyin

14 porsiyon

Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası

Vejetaryen doldurulmuş çörekler

Acı Biberli Kurutulmuş Tofu

Sıcak ve ekşi soya peyniri

Fırın Tavası Şifon Kek

Pat salatalık

Toz biber

Karpuzlu jöle

Hardal rendelenmiş domuz eti

Salatalık

Noel zencefilli kurabiye

Hangover Soya Filiz Çorbası