Tereyağı
125 g
Hafif krema
185 g
Yumurta
100 gram
Limon kabuğu rendesi
5 g
şeker
100 gram
Düşük glütenli un
300 gram
Kabartma tozu
10 g
Yabanmersini
80 g
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 25 gr tuz 2.5 gr şeker 25 gr badem unu 25 gr düşük glutenli un 25 gr Yaban mersinli kek nasıl yapılır 1 Yardımcı malzemelerdeki tüm malzemeleri karıştırın ve küçük parçacıklar halinde yoğurun. 2 Tereyağı yalıtılır ve su erir. 3 Çırpılmış krema ve yumurtaları ekleyin. 4 Limon kabuğu rendesi ekleyin. 5 Un, şeker ve kabartma tozunu birlikte eleyin, yaban mersini yarısını ekleyin. 6 Hafif kuruyana kadar karıştırın. 7 Hamuru kalıba koyun, kırıntıları ve kalan yaban mersini üstüne yayın, fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin. 8 Koku lezzetlidir.