Baharatlı tofu - Yemeği
"Tofu, sıradan insanların masasında ev yapımı bir yemektir. Çeşitli tariflere ve zengin beslenmeye sahiptir ve insanlar tarafından derinden sevilir. Geleneksel Çin tıbbı teorisi, tofunun tatlı ve soğuk olduğuna, dalağa, mideye ve kalın bağırsak meridyenine girdiğine inanır. Vücut sıvılarını teşvik etmenin, kuruluğu nemlendirmenin, ısıyı ve detoksifikasyonu gidermenin etkileri, soya ürünleri sadece yüksek kaliteli protein sağlamakla kalmaz, aynı zamanda insan vücudunun demir ve kalsiyumu yenilemesine, insan metabolizmasını teşvik etmesine ve hücre yaşlanmasını önlemesine yardımcı olur.Ayrıca, eksikliği canlandırıcı, nemlendirici kuruluğu, akciğerleri temizleme ve balgamı çözme etkilerine sahiptir. . " Malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Sarımsak filizi 1 ağaç
- Sarımsak karanfil 3
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Pixian Doubanjiang 1 kepçe
- Su nişastası Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tofu eşit büyüklükte parçalar halinde kesilir
-
2 sarımsak filizi, kuru kırmızı biber, küçük parçalar halinde doğranmış sarımsak kıyılmış ve bir kenara koyun
-
3 Nişasta, daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapmak için biraz su ekleyin
-
4 Tavaya biraz yağ ekleyin ve Xia Pixian fasulye ezmesini ısıtın, kırmızı yağ için kızartın
-
Kıyılmış sarımsak ve kuru biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
6 kaynatmak için biraz su ekleyin
-
7 Tofu ekleyin ve birkaç dakika pişirin
-
8 Sarımsak filizi ekleyin
-
9 Biraz MSG ve tadına göre tuz
-
10 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin ve tencerenin dışında olabilir
-
11 Bitmiş Takdir
Sos aromalı havuç parçaları
önceki
Kıymalı Izgara Patlıcan
Sonraki
