Malzemeler
Shiitake
10
tecavüz
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 2 diş turşu biber, 1 hafif soya sosu, doğru miktarda pirinç sirkesi, biraz susam yağı, biraz istiridye sosu, biraz nişasta, biraz
Mantar Tecavüzü Nasıl Yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 Kolza tohumunu temizleyin ve büyük olanı küçüğe değiştirin
3 Shiitake mantarlarını yıkayın, ardından deseni resimde gösterildiği gibi oymak için bir bıçak kullanın
4 Zencefil ve sarımsak dişlerini kıyma, biber turşusu küçük halkalar halinde doğrayın
5 Uygun hafif soya sosu, biraz pirinç sirkesi, istiridye sosu, nişastayı yarım kase suya ekleyin ve daha sonra kullanmak için bir meyve suyu yapın
6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda tuz ve susam yağı ilave edin ve kaynatın
7 Kolza tohumunu yaklaşık bir dakika kaynatın
8 adet beyazlatılmış kolza tohumu ve bir tabakta servis yapın
9 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin
10 Shiitake mantarları, biraz tuz ekleyin ve karıştırın
11 Karışık meyve suyunu ekleyin ve pişirirken mantarları karıştırın
12 Çorba koyulaşınca biber turşusu ekleyin
13 Haşlanmış mantarları kolza tohumu tabağına koyun ve mantarlar ve kolza tohumu hazır olsun
-
- Siyah Susam ve Beş Fındıklı Mooncake Dolgusu
-
- Mantarlı tofu turp sazan çorbası
-
- Nohut Sebze Çorbası
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ganoderma Haşlanmış Güvercin
-
- Erik Suyu ile Haşlanmış Atbaşı Balığı
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Üç renkli ekşi krema
-
- Tavada kızartılmış Dağ Hapları
-
- Salatalık ile karıştırılmış karides kabuğu
-
- Yengeç Tozlu Kızarmış Deniz Hıyarı
-
- Taze Meyveli Çıplak Kek
