Malzemeler
Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, soğan, sarımsak, şeker, 1 tatlı kaşığı, susam yağı, biraz
Tavada kızartılmış patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun.
2 Kurutulmuş çıtır patates parçaları.
3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, arpacık soğanı ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Patates parçalarını ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak kızartın.
5 Patates parçalarını gevrek tutmak için 1 yemek kaşığı sirke pişirin.
61 çay kaşığı bitter soya sosu ve tuzu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
7 Karıştırarak kızartma işlemi sırasında karıştırmaya devam edin, tencerenin dibine bakın, yapışkan veya yapışkan değildir.
8 Patates dilimlerini şeffaf olana kadar kızartın, biraz susam yağı gezdirin, 1 çay kaşığı şeker ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde karıştırın.
9 Patatesleri rendeledikten sonra, yüzeydeki nişastayı yıkayın ve mümkün olduğunca çok yıkayın.
-
- Tavada kızartılmış Dağ Hapları
-
- Salatalık ile karıştırılmış karides kabuğu
-
- Yengeç Tozlu Kızarmış Deniz Hıyarı
-
- Taze Meyveli Çıplak Kek
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Tofu
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Havuçlu turta
-
- Ekşi Bambu Filizi ile Kızarmış Ördek
-
- İtalyan domates sosu
-
- balık tofu
-
- Soğuk salatalık
-
- Esmer şekerli yumurta
