domuz kuyruğu
1 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, 2 kaşık, soya sosu, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık, su, biber, yeşil soğan Domuz kuyruklarını güveçte patates ile buğulama yöntemi 1 Domuz kuyruklarını yıkayın ve suda haşlayın. 2 Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçaları çıkarın. 3 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak dişleri ve zencefil ekleyin ve koku için karıştırın. 4 Beyazlatılmış örgüler ekleyin ve kızartın. 5 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarabı renklendirmek için pişirin. 6 Küp patates ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin. 8 Bir güveç içine aktarın, uygun miktarda biber, tuz ve tavuk esansı ilave ederek çorba kuruyana kadar pişirin. 9 Son olarak, lezzeti arttırmak için uygun miktarda yeşil soğan ekleyin.