Malzemeler
havuç
4
Aksesuarlar: balzamik sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda susam yağı, biraz tuz,
Havuç kabuğu nasıl karıştırılır 1 Havuçları yıkayın
2 Havuç köklerini kesin
3 Turp kabuklarını tek tek soymak için bir bıçak kullanın
4 Bak: Çok kalın ya da çok ince olma, sadece ölçülü ol.
5 Geniş bir kaseye koyun, uygun miktarda şeker ve biraz tuz ekleyin
6 Tutun ve eşit şekilde karıştırın, yarım saat marine edin
7 Havuç yumuşatılır ve sulanır
8 Balzamik sirkeyi dökün (şekerli suyu içine dökmeyin)
9 Çubuklarla eşit olarak karıştırın, karıştırıp hemen yiyebilirsiniz (turp kabuğu kendi müstehcenliğini getirecektir) ve buzdolabında 1 ila 2 gün bekletin, müstehcenlik azaldıktan sonra daha ekşi, tatlı ve daha lezzetli olacaktır.
10 Yemek yerken biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, üzerine susam yağı dökün, tadı daha güzel kokar, tatlı ve ekşi bir "lezzetli garnitür" tamamdır
-
- Basit kızarmış ördek budu
-
- Karnıbahar
-
- Yeşil Biber Mürekkepbalığı
-
- Mikrodalga Domates Karidesi
-
- Küçük Japon Balığı Mantısı
-
- Kızarmış mor lahana
-
- Kırmızı hurma kabak darı lapası
-
- Okara ve yerel sebzeli böreği
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pirinç Keki
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Kereviz Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Patates
-
- Patlıcanlı Tofu
