Malzemeler
Süpermarket ördek bacakları
3
20ml soya sosu, güney sütü, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı diş sarımsak, suya batırılmış 6 tek dağ, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda şeker, 20 gr, 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Ördek bacaklarını kızartmanın basit yöntemi 1 Süpermarketten satın alınan ördek bacaklarını temizleyin, yıkadıktan sonra kanı ve kokuyu gidermek için 1-2 gün temiz suda bekletin ve bozulmayı önlemek için suyu ortada birkaç kez değiştirin.
2 Malzemelerdeki sarımsak dişlerini küçük parçalar halinde kesin, diğer tüm malzemeleri ekleyin ve ördek bacaklarını marine etmeye hazırlanın.
3 Ördek bacağını bir bambu sopayla deldikten sonra, sosu tamamen homojen hale getirmek için ellerinizle tekrar tekrar ovun, ördek etinin tadına bakması için gece boyunca ıslatın.
4 Fırını önceden 220 derece ısıtın, sıcak havayı açın ve yaklaşık 50 dakika pişirin, yarıya kadar çevirin ve balla fırçalayın.
5 Son olarak, fırının ısısını 240 dereceye yükseltin ve kabuğun gevrek olması için yaklaşık 5 dakika pişirin.Yapıştırılması kolay olan alanlardaki kalay folyoya dikkat edin, karbon ördeğe dönüşmeyin haha.
-
- Yeşil Biber Mürekkepbalığı
-
- Mikrodalga Domates Karidesi
-
- Küçük Japon Balığı Mantısı
-
- Kızarmış mor lahana
-
- Kırmızı hurma kabak darı lapası
-
- Okara ve yerel sebzeli böreği
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pirinç Keki
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Kereviz Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Patates
-
- Patlıcanlı Tofu
-
- Gül Krizantem Çayı
-
- Sen Tiao
