yeşil biber
240 g
Siyah yumurta
6
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 gr yumuşak şeker, 1/2 çay kaşığı sirke, birkaç damla Yeşil biberli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Siyah yumurta çok küçük olduğu için 6 adet kullanıldı. 2 Yeşil biberleri yıkayın, tohumları çıkarın ve çapraz olarak kesin. 3 Arpacığı ince ince doğrayın. 4 Yumurtaları tuzlayın ve çırpın. 5 Tencereye yağı dökün, ısıttıktan sonra önce arpacık soğanlarını ekleyin ve ardından yumurtaları dökün. 6 Yumurta sıvısı köpürürken hemen dağılır ve servis edilir. 7 Orijinal tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve yeşil biberleri ısıtın. 8 İki kez karıştırın, şeker, tuz ekleyin ve birkaç damla sirke damlatın. 9 Son olarak, çırpılmış yumurtaları ve yeşil biberleri tencereden çıkarmak için karıştırın.