Aksesuarlar: Coprinus comatus, tofu, soya fasulyesi ezmesi, lentinus suyu ve et suyu
Miso çorbasında wakame fasulyesi filizi nasıl hazırlanır 1 Ana malzemeler aşağıdaki gibidir.
2 Eteği tuzla ıslatın ve yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin.
3 Coprinus komatusunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Taş tencereyi bir tencerede ısıtın, önce kesilmiş tavuk budu mantarlarını karıştırın, uygun miktarda Kore soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve kızartın.
5 Uygun miktarda kaynar su ve lentinus edodes suyu ekleyin, orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
6 Sonra ıslatılmış tuzlu uyandırma suyunu ekleyin.
7 Kesilmiş tofuyu ekleyin.
8 Yıkanmış siyah fasulye filizi de vardır.
9 Yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.
10 Tavadan çıktıktan sonra üzerine pişmiş susam serpin. Böylelikle besin açısından zengin, hafif ve lezzetli ve zengin bir sos olan "wakame fasulye filizi çorbası" hazır olur.
