Malzemeler
un
400 g
Domuz eti dolgusu
200 g
Karahindiba
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, mantar tozu, deniz ürünleri, soya sosu
Karahindiba ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için uygun miktarda suya un ekleyin ve streç filmle örtün
2 Karahindiba toplayın ve yıkayın
3 İnce doğrayın, biraz tuz serpin ve yaklaşık 10 dakika marine edin
4 Nemi alın
5 Yeşil soğan ve zencefil, soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış
6 hazırlanmış domuz dolgusu
7 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve yıldız anasonu soteleyin
8 Et dolgusuna biraz eski çorba, biraz deniz mahsulü soya sosu, doğranmış yeşil soğan, zencefil, tuz, beş baharat tozu ve mantar tozunu tek yönde karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
9 Suyu alınmış ezilmiş karahindibayı ekleyin ve iyice karıştırın.
10 köfte
11 köfte pişirme
12 Potun dışında.
-
- Lily Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Küçük yakalamak
-
- Lotus yaprağı klipsi
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Teochew Kızarmış Ördek Gizzards
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Bal Bitkisel
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tatlı sarı şeftali çorbası
-
- Çırpınan sivilce
-
- Pırasa ile Kızarmış Karides Derilerini Karıştırın
