Domuz pastırması ve lahana - Yemeği
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Malzemeleri hazırlayın.
3. Lahanayı elle küçük parçalara ayırın ve yıkayın.
4. Zencefil, sarımsak ve karabiberi parçalayın.
5. İçindeki tuzu çıkarmak için pastırmayı soğuk su altında bir tencerede kaynatın.
6. Dilimlenmiş domuz pastırması.
7. Tencereye biraz yağ koyun, pastırmayı ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
8. Zencefilli sarımsak ve kuru biber ekleyin.
9. Lahanayı ekleyin ve kavurun.
10. Tuz koyun.
11. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu.
12. Bir kaşık istiridye sosu.
13. Frenk soğanı, biber, tavuk özünü koyun, eşit şekilde karıştırın.
14. Yapabilirsiniz! Dilerseniz damak zevkinize göre yarım kaşık balzamik sirke de koyabilirsiniz.
15. Güzelce yiyelim! Birkaç kase daha pirinç pişirmeyi unutma.
