Altın hurmaları yıkayın, iki kez sıcak suyla haşlayın, haşladıktan sonra suyu bir kez değiştirin ve ardından tekrar haşlayın (altın hurmaların acılığını önlemek için)
Su + şekeri eriyene kadar kısık ateşte kaynatın (karıştırmaya devam etmeniz gerekir)
Altın hurmaları eritilmiş şekerli suya koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin (herhangi bir zamanda karıştırmanız gerekir)
Piştikten sonra bir cam kavanoza koyun (sıcaksa koymanız gerekir) ve soğuyana kadar ters çevirin.