Kamkat Misket Limonlu Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği
4 çubuk bacak 2 çay kaşığı tuz Su 200cc 1 çorba kaşığı kamkat sos / ketçap 1 çay kaşığı limon suyu 1/4 çay kaşığı beyaz biber
Kemiğe kadar daha az deri ile tavuk uyluğunun kenarını kesmek için bir bıçak kullanın
Çubukları plastik bir torbaya koyun, iyice karıştırılmış tuzlu suyu dökün, poşeti kapatın ve en az 1 gün buzdolabında marine edin.
Kavrulmuş sosta kumkuat sosu, domates sosu, limon suyu ve beyaz biberi karıştır
Çubukların bacaklarına kalın bir tabaka pişirme sosu sürün ve alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Bir parça alüminyum folyo kâğıdı ile örtün ve kapatın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 200 derecede pişirin.Üst alüminyum folyoyu çıkarın ve 5-10 dakika pişirin.
